По России бесплатно

8(800) 555-38-65 info@techelement.ru

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2

Доставка по всей России!
В наличии
863 370 руб.
Добавить в корзину
Также для заказа:
Артикул: ПКА 20-1/1ПП2
Артикул: ПКА 20-1/1ПП2
Доставка по всей России!

Цена обновлена сегодня

863 370 руб.
В корзину
Также для заказа:
В наличии
863 370 руб.
Добавить в корзину
Доставка по всей России!
Также для заказа:
Менеджер Почему Abat ПКА 20-1/1ПП2 нужно купить у нас?
  • Минимальная розничная цена
  • Доставка по всей территории России и СНГ
  • Полный комплект документов для частных и юридических лиц
  • Только официальная и ввезенная "по белому" техника
Описание Abat ПКА 20-1/1ПП2

Новая линейка программируемых пароконвектоматов ПП2 сочетает в себе высочайшие технологии и низкую цену. Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2 - современное решение для вашей кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств.
РЕЖИМЫ:
  •  конвекция (+30°С...+270°С)
  •  конвекция + пар (+30°С...+250°С)
  •  пар (+30°С)
  •  низкотемпературный пар  (+30°С...+98°С)
  •  разогрев (+30°С...+250°С)
  •  расстойка  (+30°С...+60°С)
  •  регенерация (+30°С...+60°С)
  •  охлаждение (до +30°С)
  •  многоуровневое приготовление (таймер для каждого уровня)
ОСОБЕННОСТИ ПАРОКОНВЕКТОМАТОВ ПП2:
  •  бойлерного типа (встроенный парогенератор);
  •  модели на 6, 10 или 20 уровней гастроемкостей GN 1/1;
  •  продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и GN1/3;
  •  удобная сенсорная панель управления;
  •  120 встроенных программ приготовления;
  •  до 4 этапов приготовления в каждой программе;
  •  возможность записи до 360 дополнительных программ, защищенных индивидуальным паролем повара;
  •  функция многоуровневого приготовления (таймер для каждого уровня);
  •  многоточечный температурный щуп для измерения внутренней температуры продукта - за процессом приготовления больше не нужно следить - он автоматически завершится после достижения продуктом необходимой степени готовности;
  •  USB-порт;
  •  5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую как для обжаривания крупных кусков мяса, так и для выпечки легких десертов и кондитерских изделий;
  •  реверс вентилятора;
  •  регулировка влажности от 0% до 100%;
  •  таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
  •  система самодиагностики;
  •  функция отложенного старта;
  •  режим «Дельта Т» - автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере, позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги;
  •  вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением;
  •  открывающееся внутреннее стекло дверцы;
  •  двухходовый механизм открывания двери;
  •  система закрывания двери "свободные руки";
  •  степень влагозащищенности камеры соответствует стандарту IPX5;
  •  полностью автоматическая мойка в трех режимах с возможностью применения жидких и твердых (в виде таблеток) моющих средств;
  •  температурный контроль до +/-1°С;
  •  система охлаждения слива;
  •  встроенный лоток для сбора конденсата;
  •  внутренняя подсветка камеры;
  •  ручной душ в комплекте.

Характеристики Abat ПКА 20-1/1ПП2
Количество уровней, шт 20
Тип подключения Электрическое
Артикул ПКА 20-1/1ПП2
Вес, кг 285
Габаритные размеры, мм 807,5x890x1780
Напряжение, В 380
Мощность двигателя, кВт 35
Задний ход (реверс) Есть
Тип теплового оборудования общепита Пароконвектомат
Способ образования пара Бойлер
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 8
Панель управления Электронная
Тип гастроемкости 1/1
Расстояние между уровнями, мм 65
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 8
Температурный режим, °C +270
Материал камеры нержавеющая сталь


*Технические характеристики товара и комплектация могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара и его комплектацию на момент покупки. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.

Почему купить Abat ПКА 20-1/1ПП2 нужно именно у нас?

  • Регулярные акции и скидки на Abat ПКА 20-1/1ПП2
  • Доставка по всей территории России и СНГ
  • Официальная гарантия на Abat ПКА 20-1/1ПП2 от производителя
  • Полный комплект документов для частных (кассовый и товарный чек) и юридических лиц (товарная накладная торг 12 и счет-фактура)
  • Только официальная и ввезенная "по белому" техника
Руководство по эксплуатации Abat ПКА 20-1/1ПП2

Этот товар относится к категориям

Пищевое оборудование: Abat
Тепловое оборудование общественного питания: Abat

Отзывы на пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2

Отзывов ещё нет - оставьте первый!

Оставить отзыв