По России бесплатно

    8 (800) 555-38-65 info@techelement.ru

    Apach Chef Line LEI101T

    Доставка по всей России!
    Больше не поставляется!
    Цену уточняйте
    Добавить в корзину
    Также для заказа:
    Артикул:
    Артикул:
    Доставка по всей России!

    Цену уточняйте
    В корзину
    Также для заказа:
    Больше не поставляется!
    Цену уточняйте
    Добавить в корзину
    Доставка по всей России!
    Также для заказа:
    Менеджер Почему Apach Chef Line LEI101T нужно купить у нас?
    • Минимальная розничная цена
    • Доставка по всей территории России и СНГ
    • Полный комплект документов для частных и юридических лиц
    • Только официальная и ввезенная "по белому" техника
    Описание Apach Chef Line LEI101T

    Пароконвектомат Apach Chef Line LEI101T предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления с цветным дисплеем и переключателем Scroller Plus с принципом работы "Крути и Нажимай" для подтверждения выбора. Корпус электронагревателей выполнен из нержавеющей стали INCOLOY 800, решетки - из нержавеющей стали.

    В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1, термощуп с 4 точками контроля для 2 продуктов (Ø 3 мм) и 2 канистры моющего средства CDL05 (2х 5 л).
    Режимы приготовления:
    • Конвекция: от 30 до 300 °C
    • Пар: от 30 до 130 °C
    • Конвекция + пар: от 30 до 300 °C
    Особенности:
    • Автоматический и ручной режимы приготовления
    • Программирование рецептов в автоматической последовательности (до 15 циклов)
    • Интеллектуальное распознавание рецептов в папке многоуровневого приготовления
    • Быстрое начало автоматических программ приготовления "One touch"
    • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (автореверс)
    • Функция прерывистой вентиляции
    • Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
    • Внешнее подключение температурного щупа с возможностью быстрого подключения щупа-иглы для приготовления в вакуумной упаковке или для продуктов маленького размера
    • Автоматическая регулировка конденсации пара
    • Функция отложенного старта
    • Автодиагностика с визуальным и звуковым сигналом при обнаружении неисправностей
    • Система автоматической мойки Liquid Clean System со встроенным баком и автоматической дозировкой
    • Предохранительный термостат камеры
    • Предохранительное устройство для контроля превышения и падения давления в камере
    • Предохранительное термореле двигателя
    • Магнитный микровыключатель двери
    • Сигнализация отсутствия воды
    • Сигнализация неисправностей и самодиагностика с индикацией
    • Система охлаждения компонентов с индикацией контроля перегрева
    • Система Ecospeed оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний (-10% энергии / -30% воды / - 5% потери веса)
    • Система Ecovapor значительно снижает потребление энергии и воды благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочей камеры (-10% энергии / -30% воды / -10% di пара)
    • Программа Service для настройки функций электронной платы и отображения температурных датчиков
    • USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания / загрузки программ приготовления
    Дополнительные характеристики:
    • Производительность: от 80 до 150 блюд/час
    • Количество скоростей вентилятора: 6
    • Мощность:
      • Нагрев камеры: 15 кВт
      • Вентилятор: 1 кВт
    • Диагональ дисплея: 7″ (178 мм)
    • Габариты в упаковке: 1000х990х1250 мм
    Опции (заказываются отдельно):
    • Душ для мойки с соединительными элементами
    • Система энергооптимизации SN

    Характеристики Apach Chef Line LEI101T
    Количество уровней, шт 10
    Тип подключения Электрическое
    Родина бренда Италия
    Вес, кг 142
    Габаритные размеры, мм 930х825х1040
    Напряжение, В 380
    Частота, Гц 50
    Количество фаз 3
    Мощность двигателя, кВт 16
    Способ образования пара Инжектор
    Панель управления Электронная
    Тип гастроемкости 1/1
    Расстояние между уровнями, мм 70
    Температурный режим, °C +30...+300
    Габариты камеры, мм 500x300


    *Технические характеристики товара и комплектация могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара и его комплектацию на момент покупки. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.

    Почему купить Apach Chef Line LEI101T нужно именно у нас?

    • Регулярные акции и скидки на Apach Chef Line LEI101T
    • Доставка по всей территории России и СНГ
    • Официальная гарантия на Apach Chef Line LEI101T от производителя
    • Полный комплект документов для частных (кассовый и товарный чек) и юридических лиц (товарная накладная торг 12 и счет-фактура)
    • Только официальная и ввезенная "по белому" техника

    Этот товар относится к категориям

    Пароконвектоматы: Apach

    Отзывы на Apach Chef Line LEI101T

    Отзывов ещё нет - оставьте первый!

    Оставить отзыв