По России бесплатно

    8 (800) 555-38-65 info@techelement.ru

    Печь для выпечки ротационная Восход Муссон-ротор модель 77М-01

    Доставка по всей России!
    Заканчивается
    1 324 189 руб.
    Добавить в корзину
    Также для заказа:
    Артикул: Муссон-Ротор 77М-01
    Артикул: Муссон-Ротор 77М-01
    Доставка по всей России!

    Цена обновлена сегодня

    1 324 189 руб.
    В корзину
    Также для заказа:
    Заканчивается
    1 324 189 руб.
    Добавить в корзину
    Доставка по всей России!
    Также для заказа:
    Менеджер Почему Восход Муссон-ротор модель 77М-01 нужно купить у нас?
    • Минимальная розничная цена
    • Доставка по всей территории России и СНГ
    • Полный комплект документов для частных и юридических лиц
    • Только официальная и ввезенная "по белому" техника
    Описание Восход Муссон-ротор модель 77М-01

    Ротационная печь Восход Муссон-ротор 77М-01 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Облицовка, дверь печи, стенки, потолок, пол, порог пекарной камеры выполнены из нержавеющей стали.

    В комплект поставки входят набор ЗИП и вытяжной вентилятор в козырьке.

    Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.
    Особенности:
    • Цветная сенсорная панель Touch-Screen с системой автоматического управления с более чем 100 программ для реализаций режима приготовления
    • Система пароувлажнения лоткового типа, размещенная непосредственно в потоке горячего воздуха
    • Эффективная схема циркуляции воздуха с центробежным вентилятором создает в пекарной камере однородный воздушный поток оптимальной скорости
    • Функция «предразогрев»
    • Корректировка программ во время выпечки
    • Индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки
    • Отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
    • Система управления запуском и работой горелки
    • Реверс вращения тележки для выпечки высокорецептурных изделий
    • Фронтальное расположение зоны обслуживания позволяет устанавливать печи в ряд с минимальным зазором 5 см
    • Возможность перехода с газа (дизельного топлива) на электричество путем замены теплообменника на ТЭНовый блок (и наоборот)
    • Верхний привод вращения стеллажной тележки, низкий порог пекарной камеры, короткий пандус, верхний узел фиксации тележки позволяют избежать встряски тестовых заготовок при закатывании стеллажной тележки, исключают ее смещение во время выпечки
    • Высокая нагрузочная способность подшипникового узла платформы за счет использования самоориентирующегося упорного подшипника, погруженного в масляную ванну, позволяет выпекать хлебобулочную продукцию в режиме интенсивной эксплуатации
    • Блочные автоматизированные горелки «ELCO»
    • Дверь с 2-уровневыми регулируемыми запорами и петлями
    • 2-слойная теплоизоляция
    • Уплотнение вала привода вращения тележки и вала вентилятора​
    Дополнительные характеристики:
    • Марка используемых стеллажных тележек: ТС-1
    • Производительность за 1 выпечку:
    • Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7: 135*
    • Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 150**
    • Батон 0,5 кг (6 шт. на 1 противне): 96***
    • Батон 0,3 кг (8 шт. на 1 противне): 144*
    • Мелкоштучные изделия 0,15 кг (16 шт. на 1 противне): 288*
    • Время разогрева до температуры 250 °C: не более 20 мин.
    • Максимальный расход****:
    • Газообразное топливо: 6,2 м3/ч
    • Жидкое топливо: 4,6 кг/ч
    • Общая площадь выпечки: 7,1 / 11,1 м2​*
    • Напряжение: 380 В
    • Электрическая мощность: 2,5 кВт
    • Габариты в упаковке:
    • Печь: 1940х1550х2470 мм
    • Вентилятор, мотор-редуктор, стержни парогенератора и пандус: 1010х750х770 мм
    • Вес с упаковкой:
    • Печь: 1115 кг
    • Вентилятор, мотор-редуктор, стержни парогенератора и пандус: 237,5 кг

    Характеристики Восход Муссон-ротор модель 77М-01
    Артикул Муссон-Ротор 77М-01
    Вес, кг 1285
    Габаритные размеры, мм 1800x1676x2385
    Напряжение, В 380
    Мощность двигателя, кВт 60
    Топливо Газ
    Расход топлива, кг/ч 4.60
    Тип теплового оборудования общепита Печь для выпечки ротационная
    Температурный режим, °C 50-300
    Размеры противня, мм 660х600


    *Технические характеристики товара и комплектация могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара и его комплектацию на момент покупки. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.

    Почему купить Восход Муссон-ротор модель 77М-01 нужно именно у нас?

    • Регулярные акции и скидки на Восход Муссон-ротор модель 77М-01
    • Доставка по всей территории России и СНГ
    • Официальная гарантия на Восход Муссон-ротор модель 77М-01 от производителя
    • Полный комплект документов для частных (кассовый и товарный чек) и юридических лиц (товарная накладная торг 12 и счет-фактура)
    • Только официальная и ввезенная "по белому" техника
    Руководство по эксплуатации Восход Муссон-ротор модель 77М-01
    Видео обзор Восход Муссон-ротор модель 77М-01
    Смотреть видео

    Муссон-ротор модель 77М-01

    Смотреть видео

    Муссон-ротор модель 77М-01


    Этот товар относится к категориям

    Печи для выпечки ротационные: Восход
    Тепловое оборудование общественного питания: Восход
    Пищевое оборудование: Восход

    Отзывы на печь для выпечки ротационную Восход Муссон-ротор модель 77М-01

    Отзывов ещё нет - оставьте первый!

    Оставить отзыв