По России бесплатно

8(800) 555-38-65 [email protected]

Печь для выпечки ротационная Zanolli WIND 1E ПРОГРАММ

Доставка по всей России!
Заканчивается
1 322 690 руб.
Добавить в корзину
Также для заказа:
Артикул: 81343
Артикул: 81343
Доставка по всей России!

Цена обновлена сегодня

1 322 690 руб.
В корзину
Также для заказа:
Заканчивается
1 322 690 руб.
Добавить в корзину
Доставка по всей России!
Также для заказа:
Менеджер Почему Zanolli WIND 1E ПРОГРАММ нужно купить у нас?
  • Минимальная розничная цена
  • Доставка по всей территории России и СНГ
  • Полный комплект документов для частных и юридических лиц
  • Только официальная и ввезенная "по белому" техника
Описание Zanolli WIND 1E ПРОГРАММ

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI WIND 1E ПРОГРАММ с программным управлением предназначена для производства широкого ассортимента кондитерских и кулинарных изделий на объектах общепита.

Если у вас есть большая пекарня или кондитерский цех, ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI WIND 1E ПРОГРАММ лучше всего подходит для вашего рабочего пространства, поскольку ротационный метод дает высокую производительность.

Благодаря вращению структуры, потока горячего воздуха и увлажнения, можно приготовить замечательные булочки, бисквит, круассаны, хлеб, багеты и другую выпечку.

Приготовление осуществляется с помощью потока горячего воздуха, который вдувается в камеру с помощью вентилятора через различные отверстия, расположенные на боковых панелях. Поток воздуха обеспечивает почти равномерное распределение тепла и равномерное выпекание продукта. Благодаря этой системе конвекции можно сократить время приготовления и снизить температуры выпечки (что способствует экономии энергии).

Источник тепла размещён на задней стенке – это электрический теплогенератор, оснащённый вентилятором, с помощью которого горячий воздух через специальные устройства равномерно распределяется среди вращающихся в структуре продуктов. Отработанный воздух удаляется через предназначенные для этого отверстия и возвращается внутрь источника тепла для повторного нагрева и совершения рабочего цикла в печи.

Печь оборудована устройством увлажнения, которое предназначено для участия в режиме выпечки, генерируя пар и перенося его при нормальном давлении на приготовляемые продукты, когда это необходимо по технологии.
 
  • Вместимость печи: 8 противней 400х600 мм
  • Вместимость шкафа расстоечного: 16 противней 400х600 мм
  • Площадь камеры выпечки: 1,9 m2
  • Максимальная температура: 300 °С
  • Управление программное
  • Вытяжной вентилятор.
  • Внешние панели и рабочая камера из нержавеющей стали.
  • Безопасная ручка .
  • Подсветка рабочей камеры.

Характеристики Zanolli WIND 1E ПРОГРАММ
Родина бренда Италия
Артикул 81343
Вес, кг 350
Габаритные размеры, мм 940x1080x2140
Напряжение, В 380
Мощность двигателя, кВт 13
Тип конструкции Напольный
Тип теплового оборудования общепита Печь для выпечки ротационная
Пароувлажнение Есть
Панель управления Электромеханическая
Температурный режим, °C +300
Площадь пода, м2 1.90
Материал камеры нержавеющая сталь
Размеры противня, мм 400х600


*Технические характеристики товара и комплектация могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара и его комплектацию на момент покупки. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.

Почему купить Zanolli WIND 1E ПРОГРАММ нужно именно у нас?

  • Регулярные акции и скидки на Zanolli WIND 1E ПРОГРАММ
  • Доставка по всей территории России и СНГ
  • Официальная гарантия на Zanolli WIND 1E ПРОГРАММ от производителя
  • Полный комплект документов для частных (кассовый и товарный чек) и юридических лиц (товарная накладная торг 12 и счет-фактура)
  • Только официальная и ввезенная "по белому" техника

Этот товар относится к категориям

Пищевое оборудование: Zanolli
Тепловое оборудование общественного питания: Zanolli
Печи для выпечки ротационные: Zanolli

Отзывы на печь для выпечки ротационную Zanolli WIND 1E ПРОГРАММ

Отзывов ещё нет - оставьте первый!

Оставить отзыв


К сожалению,
рабочий день
уже закончен

Напишите нам
и мы ответим
Вам утром