По России бесплатно

8(800) 555-38-65 [email protected]

Печь для выпечки ротационная Zanolli WIND 4E L

Доставка по всей России!
Заканчивается
1 585 576 руб.
Добавить в корзину
Также для заказа:
Артикул: 74962
Артикул: 74962
Доставка по всей России!

Цена обновлена сегодня

1 585 576 руб.
В корзину
Также для заказа:
Заканчивается
1 585 576 руб.
Добавить в корзину
Доставка по всей России!
Также для заказа:
Менеджер Почему Zanolli WIND 4E L нужно купить у нас?
  • Минимальная розничная цена
  • Доставка по всей территории России и СНГ
  • Полный комплект документов для частных и юридических лиц
  • Только официальная и ввезенная "по белому" техника
Описание Zanolli WIND 4E L

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI ROTOR WIND 4E L предназначена для производства широкого ассортимента кондитерских и кулинарных изделий на объектах общепита.

Если у вас есть большая пекарня или кондитерский цех, ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI ROTOR WIND 4E L лучше всего подходит для вашего рабочего пространства, поскольку ротационный метод дает высокую производительность.

Благодаря вращению структуры, потока горячего воздуха и увлажнения, можно приготовить замечательные булочки, бисквит, круассаны, хлеб, багеты и другую выпечку.

Приготовление осуществляется с помощью потока горячего воздуха, который вдувается в камеру с помощью вентилятора через различные отверстия, расположенные на боковых панелях. Поток воздуха обеспечивает почти равномерное распределение тепла и равномерное выпекание продукта. Благодаря этой системе конвекции можно сократить время приготовления и снизить температуры выпечки (что способствует экономии энергии).

Источник тепла размещён на задней стенке – это электрический теплогенератор, оснащённый вентилятором, с помощью которого горячий воздух через специальные устройства равномерно распределяется среди вращающихся в структуре продуктов. Отработанный воздух удаляется через предназначенные для этого отверстия и возвращается внутрь источника тепла для повторного нагрева и совершения рабочего цикла в печи.

Печь оборудована устройством увлажнения, которое предназначено для участия в режиме выпечки, генерируя пар и перенося его при нормальном давлении на приготовляемые продукты, когда это необходимо по технологии.​
 

  • Вместимость печи: 15/18 противней (450*650) (500*700) мм
  • Площадь камеры выпечки: 4,35-5,25 m2
  • Максимальная температура: 300 °С
  • Электромеханическая панель.
  • Вытяжной вентилятор.
  • Внешние панели и рабочая камера из нержавеющей стали.
  • Безопасная ручка .
  • Подсветка рабочей камеры.

Характеристики Zanolli WIND 4E L
Родина бренда Италия
Артикул 74962
Вес, кг 800
Габаритные размеры, мм 1140x1690x2240
Напряжение, В 380
Мощность двигателя, кВт 28
Тип конструкции Напольный
Тип теплового оборудования общепита Печь для выпечки ротационная
Пароувлажнение Есть
Панель управления Электромеханическая
Температурный режим, °C +300
Площадь пода, м2 5.25
Материал камеры нержавеющая сталь
Размеры противня, мм 500х700


*Технические характеристики товара и комплектация могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара и его комплектацию на момент покупки. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.

Почему купить Zanolli WIND 4E L нужно именно у нас?

  • Регулярные акции и скидки на Zanolli WIND 4E L
  • Доставка по всей территории России и СНГ
  • Официальная гарантия на Zanolli WIND 4E L от производителя
  • Полный комплект документов для частных (кассовый и товарный чек) и юридических лиц (товарная накладная торг 12 и счет-фактура)
  • Только официальная и ввезенная "по белому" техника

Этот товар относится к категориям

Пищевое оборудование: Zanolli
Тепловое оборудование общественного питания: Zanolli
Печи для выпечки ротационные: Zanolli

Отзывы на печь для выпечки ротационную Zanolli WIND 4E L

Отзывов ещё нет - оставьте первый!

Оставить отзыв