По России бесплатно

    8 (800) 555-38-65 info@techelement.ru

    Печь для выпечки ротационная Zanolli WIND 4E L

    Доставка по всей России!
    Заканчивается
    1 600 945 руб.
    Добавить в корзину
    Также для заказа:
    Артикул: 74962
    Артикул: 74962
    Доставка по всей России!

    Цена обновлена сегодня

    1 600 945 руб.
    В корзину
    Также для заказа:
    Заканчивается
    1 600 945 руб.
    Добавить в корзину
    Доставка по всей России!
    Также для заказа:
    Менеджер Почему Zanolli WIND 4E L нужно купить у нас?
    • Минимальная розничная цена
    • Доставка по всей территории России и СНГ
    • Полный комплект документов для частных и юридических лиц
    • Только официальная и ввезенная "по белому" техника
    Описание Zanolli WIND 4E L

    ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI ROTOR WIND 4E L предназначена для производства широкого ассортимента кондитерских и кулинарных изделий на объектах общепита.

    Если у вас есть большая пекарня или кондитерский цех, ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI ROTOR WIND 4E L лучше всего подходит для вашего рабочего пространства, поскольку ротационный метод дает высокую производительность.

    Благодаря вращению структуры, потока горячего воздуха и увлажнения, можно приготовить замечательные булочки, бисквит, круассаны, хлеб, багеты и другую выпечку.

    Приготовление осуществляется с помощью потока горячего воздуха, который вдувается в камеру с помощью вентилятора через различные отверстия, расположенные на боковых панелях. Поток воздуха обеспечивает почти равномерное распределение тепла и равномерное выпекание продукта. Благодаря этой системе конвекции можно сократить время приготовления и снизить температуры выпечки (что способствует экономии энергии).

    Источник тепла размещён на задней стенке – это электрический теплогенератор, оснащённый вентилятором, с помощью которого горячий воздух через специальные устройства равномерно распределяется среди вращающихся в структуре продуктов. Отработанный воздух удаляется через предназначенные для этого отверстия и возвращается внутрь источника тепла для повторного нагрева и совершения рабочего цикла в печи.

    Печь оборудована устройством увлажнения, которое предназначено для участия в режиме выпечки, генерируя пар и перенося его при нормальном давлении на приготовляемые продукты, когда это необходимо по технологии.​
     

    • Вместимость печи: 15/18 противней (450*650) (500*700) мм
    • Площадь камеры выпечки: 4,35-5,25 m2
    • Максимальная температура: 300 °С
    • Электромеханическая панель.
    • Вытяжной вентилятор.
    • Внешние панели и рабочая камера из нержавеющей стали.
    • Безопасная ручка .
    • Подсветка рабочей камеры.

    Характеристики Zanolli WIND 4E L
    Родина бренда Италия
    Артикул 74962
    Вес, кг 800
    Габаритные размеры, мм 1140x1690x2240
    Напряжение, В 380
    Мощность двигателя, кВт 28
    Тип конструкции Напольный
    Тип теплового оборудования общепита Печь для выпечки ротационная
    Пароувлажнение Есть
    Панель управления Электромеханическая
    Температурный режим, °C +300
    Площадь пода, м2 5.25
    Материал камеры нержавеющая сталь
    Размеры противня, мм 500х700


    *Технические характеристики товара и комплектация могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара и его комплектацию на момент покупки. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.

    Почему купить Zanolli WIND 4E L нужно именно у нас?

    • Регулярные акции и скидки на Zanolli WIND 4E L
    • Доставка по всей территории России и СНГ
    • Официальная гарантия на Zanolli WIND 4E L от производителя
    • Полный комплект документов для частных (кассовый и товарный чек) и юридических лиц (товарная накладная торг 12 и счет-фактура)
    • Только официальная и ввезенная "по белому" техника

    Этот товар относится к категориям

    Пищевое оборудование: Zanolli
    Тепловое оборудование общественного питания: Zanolli
    Печи для выпечки ротационные: Zanolli

    Отзывы на печь для выпечки ротационную Zanolli WIND 4E L

    Отзывов ещё нет - оставьте первый!

    Оставить отзыв